草千里之濱 → 由布院（金鱗湖・天祖神社・湯之坪街道・Floral Village・Miffy・SNOOPY）→ 福岡百道濱

巴士從龜之井酒店沿阿蘇登山道路一路爬升，過了最後一個髮夾彎，眼前忽然打開一片 78 萬 5 千平方公尺的草原：這就是草千里之濱。它其實是烏帽子岳北麓一個「火口中的火口」——約 3 萬年前一次普林尼式大噴發炸出直徑約 1 公里的火口，之後第二次噴發又在裡頭鑿出一個約 400 公尺的小火口。草原中央那座圓圓的小丘「駒立山」是當年熔岩穹丘的殘骸，兩側積水的池子，西邊是外火口底、東邊是內火口底，雨多時連成一片鏡面，映著天空與馬影。

草千里自古就是阿蘇人放牧牛馬的「野」，春天的野燒讓草原不被森林吞回去，夏秋可以看到阿蘇赤牛與馬群低頭吃草。11 月上旬草已轉成一片金黃褐色，山風吹過像海浪一樣起伏；清晨 09:15 到達時氣溫約 8°C，風幾乎沒有遮蔽，手要插口袋、帽子要壓緊。乘馬俱樂部的馬通常 9 點開始在停車場旁的圍欄等客人，不用預約，5 分鐘一圈 ¥1,500，是全日本最便宜的「火山騎馬」。

從草千里往東南望，中岳第一火口的白色噴煙清楚可見——這是阿蘇活火山的呼吸。2026 年 10 月 9 日氣象廳解說資料：噴火警戒級別維持 2 級（火口周邊規制），火口約 1 公里範圍內禁止進入，白色噴煙最高曾達火口緣上 1,000 公尺，二氧化硫放出量偏多。草千里、火山博物館、大觀峰、阿蘇神社都在管制範圍外，照常開放；但中岳火口見學與火口接駁巴士目前停駛，因此這一站是我們這趟最靠近噴煙的位置。

草原對面的「草千里展望所」是明信片等級的視角：草原、兩個池、駒立山、背後的中岳噴煙與遠方的外輪山一次收進畫面。若當天起霧（11 月早晨很常見），霧通常是一陣一陣的，等 5 到 10 分鐘往往會露出缺口；下雨時草地會變泥濘，建議穿可以弄髒的鞋，沿著停車場邊緣的步道走即可，不必硬走進草原中央。

停車場這一側有三棟建築：老字號「草千里レストハウス」（名產阿蘇牛奶霜淇淋）、2020 年由熊本人氣店「珈琲回廊」打造的玻璃屋「草千里珈琲焙煎所」與附設的 ASO MILK 冰淇淋店，以及背後的「阿蘇火山博物館」。45 分鐘不可能全逛，建議把順序定成：先拍（光線最好）、再騎馬或買熱咖啡、最後上廁所集合。

金鱗湖本來叫「岳本の池」，是由布岳山腳一個周長約 400 公尺的小湖。明治 17 年（1884 年）儒學者毛利空桑路過，看見夕陽照在湖面上躍起的魚鱗閃著金光，便題名「金鱗湖」。名字裡那片金色，是湖的第一個故事。

第二個故事在湖底。金鱗湖同時湧出冷泉與約 30°C 的溫泉，使湖水全年保持在 13–15°C。秋冬清晨盆地外氣溫降到個位數，溫暖的湖面便冒出白霧，整個湖像一鍋剛掀蓋的湯——這就是由布院最有名的「朝霧」。霧的高峰在日出後到 8 點前後，9 點以前大多散去；我們 11:30 抵達時，看到的通常是清澈見底的湖水、湖畔茅葺屋頂的共同浴場「下ん湯」與紅葉倒影，而不是霧。

2026 年的紅葉預估：金鱗湖畔的楓與櫸於 11 月上旬到中旬見頃，由布岳山腰則從 10 月下旬開始、11 月中後段仍可看到。11 月 7 日正好落在湖畔開始轉紅、山頂已經染色的時段，站在湖的西岸往東看，近景紅葉、中景湖、遠景由布岳三層都有顏色。

湖畔步道繞一圈約 10 分鐘。東南岸有湖中鳥居的天祖神社，東岸有可以兩手並用（溫泉水與湖水）的「下ん湯」，西北岸是 1921 年創業、推動由布院町造的中谷家「亀の井別荘」與其附設的「鍵屋」賣店、「天井棧敷」茶房——想感受由布院「不是別府」的那種安靜，走進亀の井別荘的林中小徑最快。

金鱗湖東南岸，有一座鳥居半截站在水裡——它屬於湖畔的天祖神社。主祭神是天之御中主神，傳說創建於第 12 代景行天皇巡幸九州的時代，明治 9 年列為村社。神社很小，一座石鳥居、一段石階、一間木造拜殿，被巨大的杉木與楓樹圍著，是由布院少數「觀光客只路過、不會留意」的安靜角落。

湖中那座鳥居原本不是神社的。它是天保 7 年（1836 年）信眾捐給湖另一頭「佛山寺」的鳥居；明治初年神佛分離，寺院不能再有鳥居，便整座移到天祖神社這一側，立在湖水裡。所以你看見的，是一個被時代切割、又在湖中找到新位置的門。

從湖畔步道只看得到鳥居的背面與一半。真正完整的畫面要走進神社：穿過石鳥居、站在拜殿前的石階上回頭往湖看，鳥居、湖面、對岸的紅葉與由布岳一氣排成一直線——這是全由布院最容易被錯過的構圖。順便在拜殿前投賽錢、行二拜二拍手一拜，御朱印在無人時以書置き形式放在社務所前（並非每日提供）。

湯之坪街道是從由布院車站延伸到金鱗湖、長約 1 公里的步行街，今天擠滿了可樂餅、起司蛋糕與吉祥物商店；但它的前身只是溫泉旅館之間的一條農道。由布院在 1950 年代差點被大分川水壩淹沒，1970 年又有高爾夫球場開發案找上門，亀の井別荘的中谷健太郎與玉の湯的溝口薰平等旅館二代組成「由布院の自然を守る会」把它擋了下來。1971 年他們自費到歐洲考察 50 天，看見德國巴登巴登式的「保養地」——不是大飯店與霓虹，而是安靜、綠意、小規模與在地食物——回來後定下了由布院「不要變成別府」的路線。

此後幾十年，由布院靠牛喰い絶叫大會、音樂祭、電影祭這些「讓人住下來的理由」建立名聲，1990 年町議會更通過「潤いのある町づくり条例」，以「成長的管理」為理念擋掉外來大型資本開發。條例擋得住大型旅館，卻擋不住 2000 年代之後一家一家冒出來的小雜貨店與甜點店，湯之坪街道就在這段時間從農道變成「食べ歩き之街」。2008 年由布市再針對湯之坪街道周邊訂定景觀計畫與「商い協定」，限制建物高度、色彩、看板與陳列方式——所以你會發現這條街雖然熱鬧，卻幾乎沒有高過兩層的建築，路底永遠看得到由布岳。

走在街上的秩序是這樣的：車站端是老字號 B-speak 蛋糕卷與金賞コロッケ本店，中段密集著 Milch 起司蛋糕、鞠智銅鑼燒、花麹菊家 ぷりんどら、ジャズとようかん，接近金鱗湖的一段有 Floral Village、Miffy、SNOOPY 茶屋與民藝村。往金鱗湖方向是緩下坡，背後的由布岳越走越大。

2.5 小時的自由時間在這條街上算是緊湊但足夠。原則只有兩條：第一，容易售完的（Miffy 麵包、B-speak）一下車先買；第二，熱的現做的（Milch 焼きたて、金賞コロッケ）邊走邊吃、不要排到隊伍最長的那家。週六下午 1 點到 3 點是全街人潮高峰，部分店家的排隊時間會加倍。

湯之坪街道靠近金鱗湖的一側，忽然出現一排蜂蜜色石牆、尖屋頂與爬滿藤蔓的小屋——那是 2012 年開幕的「湯布院フローラルビレッジ」。它仿的是英國科茲窩爾德（Cotswolds）地區的村落：那裡的房子用當地的侏羅紀石灰岩蓋成，牆色隨日照從奶油變成蜂蜜色，《哈利波特》取景的拜伯里與高達明村也在同一帶。由布院這座「村」把那種比例縮小了，但石砌拱門、木窗格與鐵花招牌都做得很用心，入場免費。

園內是迷你的童話市集：《魔女宅急便》風格的「kiki's Bakery」賣現烤奶油可頌與椒鹽卷餅，有彼得兔、愛麗絲、龍貓、哈利波特等主題雜貨店，角落的「OWL'S FOREST 貓頭鷹之森」（大人 ¥700）住著包含雪鴞「嘿美」在內的貓頭鷹，池塘裡有鴨與錦鯉，還養著幾隻可以摸的兔與天竺鼠。整區走一圈不到 10 分鐘，但每個轉角都是拍照點。

它與湯之坪街道的關係有點微妙：由布院町造一向講求「不要主題樂園化」，Floral Village 這種歐風園區正是 2000 年代之後小型資本湧入的縮影；但因為規模小、沒有高樓、入場免費，它反而成為由布院最受亞洲遊客喜愛的打卡點之一。帶著這層脈絡看它，會更有意思。

2019 年 10 月 31 日，由布院迎來九州第一家 Miffy 主題店「みっふぃー森のきっちん」。店址就在 Floral Village 旁邊（川上 1503-8），主題是「森 × Miffy」：外觀是木造山小屋，屋前站著一隻穿雨靴、背著籃子的大 Miffy，一樓是麵包店「みっふぃー森のべーかりー」與雜貨區，二樓是可以邊看由布岳邊吃麵包的休息空間。它的姊妹店在京都嵐山（2019 年 2 月，「みっふぃー桜きっちん」）、川越與輕井澤，各店都有不同的「在地主題」，由布院店的 Miffy 穿的是山裡的裝扮。

店裡最難買的是現烤的角色麵包：ミッフィーあんぱん（¥320 未稅）、ミッフィーメロンパン、由布院限定的「ミッフィーとり天サンド」（大分名物炸雞天麵包），與店內限定的森林版 Miffy 玩偶。週末上午出爐的麵包常在中午前售完，之後雖然會陸續補貨，但熱門款可能要等下一爐。我們 11:30 到達，正是「還買得到」的最後時段，所以建議下車第一站就來這裡。

二樓是這家店最常被忽略的角落：靠窗的座位有 Miffy 玩偶坐在窗邊，窗外正對由布岳——這是在店內就能拍到「Miffy 與由布岳同框」的位置，也是雨天最舒服的拍照點。

2014 年 4 月 19 日，由布院開了全世界第一家 PEANUTS 常設「和カフェ」——SNOOPY 茶屋。概念是把史努比和日式茶屋放在一起：抹茶百匯、抹茶蛋糕卷、史努比蛋包飯、湯布院牛肉漢堡排，以及只有這裡才有的和風周邊。它選在由布院開第一家不是偶然：由布院一年超過 400 萬人次的觀光客，其中大量來自台灣、香港與韓國，而史努比在亞洲的人氣正是看準這一點。之後 SNOOPY 茶屋陸續在京都、伊勢、小樽、鎌倉開分店，但由布院店始終是「本店」。

2021 年 12 月 10 日，由布院店整修後重新開幕，隔壁同時開了和風巧克力店「SNOOPY Chocolat」：以 PEANUTS 世界觀設計的生巧克力、抹茶巧克力與可愛包裝，是比餐點更容易帶走的伴手禮。茶屋本身分三部分：需要入座的茶屋（午餐 L.O. 16:00、咖啡 L.O. 16:30）、不用等位的外帶窗口（9:30–17:30），以及周邊商品店（9:30–17:30）。

對我們這種時間有限的團體來說，入座用餐要排隊、要點餐、要等，20 分鐘不夠；但外帶窗口的「スヌーピーのマシュマロドリンク」（¥990，杯子上飄著史努比棉花糖）或「スヌーピーまんじゅう」（¥450）幾分鐘就能拿到，拍照打卡剛剛好。

今晚的飯店是 2026 年 3 月 17 日才開幕的「福岡プリンスホテル ももち浜」——西武・プリンスホテルズ基幹品牌「プリンスホテル」首次進入福岡市。地上 20 層、229 間客房全部面海，看出去是博多灣與玄界灘；設計主題是「感受海的都會度假村」，一樓的全日餐廳叫「YOCATERRACE（ヨカテラス）」，名字取自博多腔的「よか（好）」，頂樓是俱樂部酒廊，另有健身房與多功能廳。開幕未滿一年的新飯店，床品與衛浴都是最新規格，房間請記得先拉開窗簾看海。

飯店所在的「シーサイドももち（百道海濱）」是 1989 年亞洲太平洋博覽會（よかトピア）的填海會場，博覽會結束後整區規劃成福岡最整齊的海濱新市鎮：人工沙灘「百道海濱公園」、福岡市博物館（金印在這裡）、福岡市綜合圖書館、PayPay 巨蛋，以及 1989 年為博覽會建成、高 234 公尺的福岡塔。從飯店走到福岡塔腳下約 5 分鐘，走到海灘約 8 分鐘。

福岡塔是日本最高的海濱塔，外牆由 8,000 片半透明鏡面玻璃組成，入夜後塔身會隨季節點燈；11 月上旬的點燈主題通常是「Momochihama」海浪與風的圖樣（2025 年為 11/4–11/12），而 11 月第二週起會換成全長 108 公尺、號稱日本最大的聖誕樹燈飾（2025 年自 11/7 開始，2026 年日期請以官網公告為準）。塔身像素動畫點燈的連續天數還拿過金氏世界紀錄。想上去的人：展望室營業到 22:00（最終入館 21:30），大人 ¥800，123 公尺高的展望室可以 360 度看福岡市街與博多灣夜景，是「夜景 100 選」之一。

不上塔也值得走一趟：福岡塔正對面的海濱步道、百道海灘的木棧道，以及海灘上名叫「マリゾン」的白色婚宴教堂建築群，入夜後塔燈倒映在海面，風比由布院暖得多。晚餐是燒肉吃到飽，散步回來正好消食。